Cocino y Como #1 - ITALIA: pastas con Franco Aspiro

Los invitamos a participar de la primera edición de Cocino y Como de Portal Bosque.

Un ciclo nocturno que celebra el arte de cocinar, las culturas del mundo y el placer de compartir.

Una experiencia íntima para 25 participantes que cocinan guiados por un chef invitado, disfrutan del proceso y saborean lo creado, acompañados de buen vino y mejor conversación.

Una oportunidad para conocer la identidad culinaria de distintas regiones del mundo y aprender a ser un gran anfitrión.

En esta primera edición y de la mano de Franco Aspiro (Nicoletta Pastas) nos sumergiremos en los sabores auténticos de Italia y prepararemos:

Menú Entrada: Oliva sin filtrar, quesos y focaccia  Pasta 1: Cavatelli con pesto  Pasta 2: Tortellini de remolacha con manteca de cedrón - limón y pan gratato Pasta 3: Fettuccine con pomarola  Pasta 4: Lasagna Bolognese  Postre : Mousse de chocolate